BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kapuas, Suriyadi Noor mengharapkan agar masyarakat memanfaatkan lahan pekarangan untuk menjadi sumber pangan bergizi, sehingga bisa dikonsumsi setiap harinya.
Dia menuturkan lahan pekarangan tentunya bisa dimanfaatkan sebagai sumber makanan bergizi, seperti sumber karbohidarat yang bisa ditanami dipekarangan itu seperti jenis jagung, ubi kayu, ubi jalar, talas, pisang dan lainnya.
"Untuk sumber lemak bisa ditanami berupa kelapa dan kacang-kacangan, sedangakan sumber vitamin dan mineral bisa ditanami sayur-sayuran dan buah-buahan yang menghasilkan mineral,” ungkap Suriyadi, Senin (27/8/2018).
Dia mengatakan dengan termanfaatkannya pekarangan sebagai penghasil bahan makanan yang cukup bergizi.
Pihaknya juga mendorong dan mendukung melalui program dinas ketahanan pangan untuk memanfaatkan pekarangan warga.
"Sehingga dengan mudah akan bisa diperoleh di dekat rumah saja, tanpa membeli. Bahkan hasilnya bisa menguntungkan warga. Selain itu yang jelas, banyak sumber makanan bergizi yang dapat ditanami warga seperti sumber karbohidrat, protein, lemak dan vitamin dan mineral," pungkasnya. (DODI RIZKIANSYAH/B-6)
