BORNEONEWS, Palangka Raya - Pihak sekolah harus memiliki strategi untuk mengawasi jajanan yang dikonsumsi oleh para siswa selama berada di sekolah.
"Makanan yang dijual di sekolah atau istilahnya pangan jajanan anak sekolah (PJAS) itu harus diawasi oleh sekolah. Jangan dibiarkan saja anak-anak mau jajan apa selama di sekolah," kata Penjabat Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi Kalimantan Tengah, Fahrizal Fitri saat membuka kegiatan Advokasi Jejaring Keamanan Pangan Daerah (JKPD), Selasa (4/9/2018).
Menurutnya, pernah ada penelitian terhadap jajanan anak di sekolah dan ditemukan bahwa kandungan bahan berbahayanya melebihi daripada ketentuan. "Ditemukan zat pewarna yang tidak bagus. Anak-anak kan tidak memandang sehat tidaknya makanan yang dikonsumsi, yang penting menarik saja. Pihak sekolah harus membatasi ini," pesannya.
Fahrizal mengatakan, dirinya pernah mendapati sistem sekolah yang bagus dalam menjaga konsumsi jajanan para siswanya yakni dengan melarang penjaja jajanan di sekolah tersebut. Kalau pun ada penjual jajanan saat peserta didik pulang sekolah, selalu ada Guru atau Petugas yang mengawasi di pintu gerbang sekolah.
"Guru Petugasnya tidak langsung menegur di situ, tapi besoknya siswa tersebut akan kena sanksi. Akhirnya anak-anak dengan sadar diri menjauhi jajanan itu karena akan berimbas kepada dirinya sendiri keesokan harinya, mendapat sanksi dari pihak sekolah. Ini strategi yang bisa ditiru untuk menjaga anak-anak," katanya.
--page
Sistem lain yang bisa ditiru, lanjutnya, ialah dengan tidak memperbolehkan anak-anak membawa uang jajan ke dalam lingkungan sekolah. Anak-anak bisa menukarkan uang yang diberikan orang tua dari rumah dengan uang khusus dari sekolah yang hanya bisa dibelanjakan di kantin sekolah dan tidak akan laku di luar lingkungan sekolah.
"Dengan sistem ini jajanan-jajanan di luar sekolah itu tidak akan laku. Tapi dengan sistem ini kantin sekolah harus menjaga kualitasnya. Kalau kantin sekolah sudah bagus, anak-anak tidak akan tertarik untuk jajan di luar," tutupnya. (TESTI PRISCILLA/B-2)
