BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kapuas Suriyadi Noor melalui Kepala Bidang Keamanan Pangan, Natalia Saptani kembali mengingatkan kepada masyarakat agar lebih teliti lagi sebelum membeli pangan.
"Ketelitian itu agar memastikan pangan aman nantinya saat dikonsumsi, salah satu caranya dengan memperhatikan tekstur, warna, aroma dan kebersihannya itu penting dilakukan," ungkap Natalia kepada wartawan, Selasa (25/9/2018).
Sebab, menurut dia, dengan mengkonsumsi makanan yang tidak dipastikan keamanannya bukan tidak mungkin bisa mengganggu kesehatan ke depannya nanti, meskipun tidak seketika efeknya dirasakan.
"Misalnya di dalam pangan terdapat pestisida dengan residu yang melebihi ambang batas, tentunya akan berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia apabila dikonsumsi," tuturnya.
Dirinya berharap hal tersebut bisa diperhatikan, meskipun di Kabupaten Kapuas sendiri dia meyakini sebagian besar pangan yang beredar masih sangat aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat.
"Ini penting, agar kesehatan tetap terjaga dengan memperhatikan keamanan pangan," pungkasnya. (DODI RIZKIANSYAH)
