BORNEONEWS, Palangka Raya - Animo atau minat masyarakat di Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng) terhadap keberadaan daging beku mulai meningkat.
Bahkan, Staf Khusus Menteri Perdagangan RI bidang Kebijakan Perdagangan Radix Siswo Purnomo menyebut, animo masyarakat terhadap daging beku mencapai 200%.
"Kita patut bersyukur saat ini animo masyarakat untuk mengonsumsi daging beku meningkat hingga 200 persen dan ini saya buktikan langsung saat mengunjungi pusat perbelanjaan di Palangka Raya," ujarnya, Selasa (27/11/2018).
Dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap daging beku membuat Radix semakin optimistis harga daging menjelang hari Raya Natal dan Tahun Baru 2019 tetap kondusif.
"Sebenarnya harga daging beku ini lebih murah dibandingkan harga daging sembelihan, hanya saja masyarakat kita masih banyak tidak memahami bahwa daging beku sama sehatnya dengan yang segar," lanjutnya.
--page
Hingga saat ini, Kepala Bulog Kalteng Faisal menyebut stok daging beku kerbau mencapai 27 ton, dan rencanyanya akan terus bertambah hingga 45 ton untuk mempersiapkan Hari Raya Natal dan Tahun Baru 2019. (GAZALI/B-2)
