BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Kepala Dinas Pertanian Kapuas Anjono Bhakti memgharapkan Lomba Kudapan Berbahan Pangan Lokal bisa meningkatkan kreativitas peserta.
Anjono berharap kegiatan tersebut terus terjadi peningkatan, baik dari segi minat peserta lomba maupun kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal yaitu jagung sebagai bahan dasarnya guna memberikan cita rasa yang menarik dan bergizi.
"Dari sini kita harapkan para peserta lomba juga bisa menerapkan hal ini saat di rumah masing-masing sehingga bisa meningkatkan gizi keluarga," ucap Anjono kepada wartawan, Jumat (29/3/2019).
Lebih lanjut, Anjono mengajak dan mengimbau kepada seluruh lapisan masyarakat untuk memanfaatkan sentuhan teknologi olahan pangan lokal dengan dukungan kreasi yang menarik serta yang mempunyai cita rasa tinggi.
"Sehingga diminati oleh konsumen dan dapat meningkatkan nilai tambah untuk produk tersebut," katanya.
--page
Kegiatan tersebut juga dilaksanakan dalam rangka memeringati Hari Jadi Kota Kuala Kapuas ke 213 dan HUT Pemkab Kapuas Ke 68. "Karena ini merupakan agenda kegiatan yang dilaksanakan oleh Dinas Pertanian setiap tahunnya," tukasnya. (DODI RIZKIANSYAH/B-2)
