BORNEONEWS, Palangka Raya - Dinas Perikanan (Diskan) Kota Palangka Raya terus mendorong masyarakat memaksimalkan hasil perikanan yang melimpah. Tidak hanya menjual ikan dalam bentuk produk segar, tapi juga dalam bentuk ikan olahan yang memiliki nilai ekonomi lebih.
“Kami berharap kemampuan dan minat masyarakat untuk mengolah ikan menjadi hasil olahan semakin tinggi agar bisa memiliki nilai ekonomis lebih tinggi,” tutur Kepala Dinas Perikanan Kota Palangka Raya, Helmi, Minggu (7/4/2019).
Sebagai langkah untuk mendukung hal tersebut dinas perikanan terus melakukan kegiatan kegiatan pelatihan masyarakat.
Menyasar kader PKK dan ibu-ibu agar mereka bisa mengetahui bagaimana memfungsi gunakan hasil olahan perikanan. Mulai dari ilmu pengetahuan sampai saranan dan prasarana yang dibutuhkan.
"Penting untuk terus berinovasi dan juga mengembangkan kreatifitas dalam membuat olahan hasil produk perikanan," tandasnya. (HERMAWAN DP/B-6)
