BORNEONEWS, Kuala Pembuang - Permintaan kue menjelang lebaran Idul Fitri di Kuala Pembuang, Kabupaten Seruyan tampak meningkat signifikan dari hari sebelumnya.
Bahkan menjelang lebaran, produksi kue di Indah Bakeri mencapai 300 kilogram per harinya. Apa saja jenis kue yang diproduksi rumah Indah Bakeri milik Iwan tersebut, berikut nama-namanya.
Di antaranya sarang semut, bolu gulung, lefores, karamel, lapis surabaya, apamkik. Sementara kue yang paling digemarin dan mendapat jatah pesanan yang cukup banyak kue Kelemben, bolu gulung, dan lapis surabaya.
Untuk menuntastakan pekerjaan yang cukup menguras tenaga itu, Iwan mempekerjakan sebanyak 14 orang karyawan yang setiap saat membantu dirinya menuntaskan pesanan pelanggan.
Bahkan untuk pengembangan usaha Bakeri ini, Iwan berencana akan membuka cabang lagi di daerah simpang Sebabi, Kabupaten Kotawaringin Timur.
--page
"Alhamdulillah kue ini sudah cukup dikenal di masyarakat Kuala Pembuang, Kotawaringin Timur, Palangka Raya hingga ke Banjarmasin. Jadi memang kita ada rencana buka cabang di simpang sebabi," ujar Iwan, Jumat, 31 Mei 2019.
Iwan tidak menampik atas usahanya itu, dirinya mampu meraih keuntungan sebesar Rp 20 juta setiap bulannya. "Yang paling ramai sejak tahun 2012 lalu, alhamdulillah sampai sekarang lancar," tukasnya. (RENO/B-5)
