BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Dalam program pembinaan kemandirian bagi warga binaan, Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Kuala Kapuas kembali panen sayur, kali ini jenis sawi di kebun rutan setempat.
Penangggungjawab kegiatan pembinaan keterampilan warga binaan pemasyarakatan (WBP) dibidang hortikultura, Hendrik Hariyadi menyampaikan ini merupakan panen sayur ketiga kalinya selama triwulan pertama tahun 2021.
”Sebelumnya kita panen sayuran jenis kangkung dan untuk bulan ini kita panen sayur sawi. Panen di kebun beranggang dalam sebanyak 45 ikat dan di kebun luar sebanyak 35 ikat," kata Hendrik, Kamis, 11 Maret 2021.
Hendrik menerangkan untuk proses penanaman sayur sawi hanya membutuhkan waktu 1 bulan hingga panen. Penanaman di kebun beranggang dan kebun luar dilakukan bersamaan, sehingga memudahkan perawatan dan waktu panen yang bersamaan akan Iebih eflsien dan efektif penggunaan biaya dan tenaga.
Hasil panen ini selain untuk menyuplai kebutuhan dapur di Rutan Kuala Kapuas, sebagian rencananya akan dipasarkan ke masyarakat.
--page
"Tidak mungkin semua hasil panen sayur ini sebanyak ini disuplai ke dapur karena tidak setiap hari menu makanan warga binaan adalah olahan dari sayur sawi, maka dari itu sebagian hasil panen dipasarkan," ucapnya.
Adapun, kegiatan penanaman sayur-sayuran (Hortikultura) di Rutan Kuala Kapuas merupakan salah satu program pembinaan kemandirian bagi warga binaan dengan mengoptimalkan lahan perkebunan di beranggang dan lingkungan halaman sekitar Rutan dengan penanaman palawija.
"Kebagai upaya peningkatan ketahanan pangan, sehingga dimanfaatkan bermanfaat," pungkasnya. (DODI RIZKIASNYAH/B-5)
