BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Untuk mengembangkan sektor pertanian agar lebih intensif dan produktif, tentunya diperlukan inovasi pengolahan hasil pertanian supaya produktivitas petani dan mutu tanaman hortikultura di Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) bisa berkelanjutan.
Bupati Kobar Nurhidayah, Senin, 6 Desember 2021 mengatakan, Pemkab Kobar terus mendorong petani agar mengembangkan hasil pertanian yang lebih intensif dan produktif.
“Nantinya petani akan didorong untuk melakukan inovasi guna mengolah hasil pertanian untuk memperoleh nilai tambah. Karena selama ini hasilnya sebagian besar langsung dijual," jelas Bupati.
Bupati mencontohkan, hasil pertanian yabg telah melalui pengolahan, pastinya memiliki nilai tambah secara ekonomi.
"Kedepan, para petani akan terus didorong untuk menciptakan olahan berbahan dasar hasil pertanian. Misalnya komoditas bawang merah. Bila telah diolah menjadi bawang goreng, tentunya nilai komoditas tersebjt juga akan semakin meningkat. Harapannya hal ini bisa meningkatkan kesejahteraan bagi para petani," jelas Bupati.
--page
Dorongan berinovasi dalam hal pengolahan hasil pertanian ini, menurut Bupati, sebagai rasa apresiasi pemerintah atas kerja keras para petani untuk terus mengembangkan pertanian di Kabupaten Kobar. (WAHYU KRIDA/B-7)
