BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Dharma Wanita Persatuan (DWP) Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Kabupaten Kapuas atau Disdukcapil Kabupaten Kapuas telah melakukan pertemuan rutin bulanan.
Pertemuan rutin pada bulan Maret ini dipimpin Ketua DWP Disdukcapil Kapuas, Elia Priasi Sipie Bungai didampingi pengurus dan diikuti anggota DWP Disdukcapil.
Ketua DWP Disdukcapil Kapuas Elia Priasi Sipie Bungai mengatakan dalam pertemuan itu diisi dengan pemberian materi mengolah makanan, khususnya dalam kesempatan ini membuat bakso dari ikan patin.
"Kami mengharapkan dengan adanya kegiatan pembekalan seperti ini, menjadikan ibu-ibu yang tergabung dalam anggota DWP mendapatkan pelajaran yang sangat berharga," katanya, Jumat 11 Maret 2022.
Dia juga mengharapkan ini dapat memberikan inspirasi dalam pengolahan ikan untuk membahagiakan suami, anak-anak dan keluarga tercinta di rumah serta dapat dijadikan sebagai inspirasi untuk membuka usaha.
Selain itu, dia juga mengimbau kepada anggota-anggota DWP Disduckapil Kapuas agar selalu bekerjasama, bahu membahu dan saling support satu sama lainnya demi kemajuan dan perkembangan DWP Disdukcapil Kapuas itu sendiri.
"Karena kita ada dan bergabung dalam anggota DWP bukanlah suatu kebetulan, tetapi karena jerih lelah suami kita, dan jerih lelah kita semua, oleh karena itu saya harapkan dalam pertemuan berikutnya semua anggota DWP dapat hadir semua dan lebih semangat lagi," harapnya.
--page
Sementara, pemberian materi pengolahan bakso ikan patin tersebut secara langsung disampaikan oleh Sarmini Eka Wijaya, yang merupakan Penyuluh Perikanan Muda pada Dinas Perikanan Kabupaten Kapuas.
"Sebenarnya banyak jenis-jenis ikan yang dapat kita olah menjadi makan, dan bukan hanya menjadi bakso saja tetapi juga bisa diolah menjadi nugget, cendol ikan dan lain-lain," ucapnya.
Dalam kegiatan praktik tersebut Sarmini mempersilahkan beberapa ibu-ibu yang mau mempraktekan bagaimana membentuk bakso ikan tersebut secara langsung. (DODI RIZKIANSYAH)
