BORNEONEWS, Sukamara - Dinas Koperasi, UMKM dan Perdagangan Sukamara berencana akan menggelar lomba cipta kreasi makanan olahan berbahan dasar udang vaname.
Kegiatan tersebut nantinya bisa diikuti oleh para pelaku usaha masyarakat yang ada di Bumi Gawi Barinjam.
"Kami juga berencana untuk membuat ajang lomba cipta kreasi makanan olahan berbahan dasar udang vaname," kata Kepala Dinas Koperasi, UMKM dan Perdagangan Sukamara, Iswan Gemayana, Senin, 16 Januari 2023.
Menurut dia, dari lomba tersebut diharapkan muncul ide-ide kreatif dari masyarakat untuk membuat olahan makanan berbahan dasar udang vaname, sehingga tercipta berbagai macam olahan yang bisa menjadi produk andalan dari Kabupaten Sukamara.
"Silahkan kembangkan ide dan kreatifitas yang dimiliki, sehingga ada berbagai produk makanan yang bisa menjadi ciri khas dari Kabupaten Sukamara dengan bahan dasar udang vaname," ucap Iswan Gemayana.
--page
Iswan menambahkan, upaya pihaknya memacu para pelaku usaha dalam pembuatan makanan olahan dari udang vaname sebagai bentuk dukungan program pengembangan udang vaname diwilayah pesisir yang saat ini terus digalakkan. (NORHASANAH/J)
