BORNEONEWS, Palangka Raya - Wakil Wali Kota Palangka Raya, Umi Mastikah mengimbau para pedagang pasar ramadan untuk menjual makanan dan minuman yang higienis, bergizi dan tidak menggunakan bahan-bahan adiktif.
"Apa yang disajikan dalam makanan maupun minuman hendaknya mengutamakan kehigienisan dan tetap bergizi, serta tidak menggunakan bahan-bahan adiktif berbahaya baik zat pewarna maupun zat pengawet makanan yang tidak diperkenankan dalam dunia kesehatan," katanya, Jumat, 24 Maret 2023.
Pasar Ramadan merupakan kegiatan yang sangat ditunggu-tunggu masyarakat, karena selain memenuhi kebutuhan makanan berbuka puasa, pasar ini juga menjadi ajang untuk berkumpul saling berinteraksi.
"Melalui kegiatan ini, kita juga dapat merasakan makna sosial dalam Islam, yaitu saling berbagi kepada sesama. Saya berharap, melalui kegiatan pasar ramadhan ini, kita semua dapat saling mempererat tali silaturahmi dan meningkatkan ukhuwah islamiyah,” ujarnya.
Menurutnya pasar Ramadan juga merupakan tradisi yang sangat positif untuk meningkatkan kecintaan terhadap kuliner, khususnya kuliner khas Kota Cantik yang sebagian besar jarang ditemui dan nikmati pada hari-hari biasa.
--page
"Kepada para pedagang diharapkan untuk tetap higienis dalam menyajikan menu makanan dan minuman yang akan dikonsumsi warga. Semoga pasar ramadan ramai dikunjungi, banyak pembeli dan membawa keberkahan bagi semua," pungkasnya. (HENDRI/R)
