BORNEONEWS, Palangka Raya - Berbagai budaya khas Kalteng dilombakan dalam Festival Budaya Isen Mulang (FBIM) tahun 2023, salah satunya adalah lomba mangenta di Halaman GOR Serbaguna Kota Palangka Raya.
Lomba mangenta bertujuan untuk melestarikan dan memperkenalkan kepada masyarakat luas sebuah kudapan tradisional.
Sekaligus memperkenalkan kebiasaan yang berawal dari Nenek Moyang, yakni kegiatan kaum petani yang bersyukur atas dimulainya panen padi pada saat musim tiba untuk menuai.
Lomba mangenta ini diikuti oleh sembilan kabupaten/kota yaitu Kabupaten Kotawaringin Barat, Lamandau, Pulang Pisau.
Kemudian, kabupaten Gunung Mas, Kapuas, Barito Utara, Barito Selatan, Murung Raya dan Kota Palangka Raya.
--page
Mangenta atau membuat kenta dinilai menjadi salah satu tradisi leluhur suku Dayak yang dinilai patut dilestarikan di Kalteng. Kenta merupakan makanan khas Dayak Kalteng yang terbuat dari beras ketan yang disangrai di atas tungku kayu. (HERMAWAN DP/Y)
