BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Meski bagian dari grup perhotelan internasional yaitu Accor Group, hotel yang berada di Pangkalan Bun, Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar), Kalimantan Tengah ini tidak melupakan kearifan lokal dalam hal desain interiornya.
Hotel ini dibangun bekerjasama dengan Citra Borneo Indah (CBI) Group, berlokasi di tempat yang strategis karena hanya berjarak 15 menit berkendara dari Bandara Iskandar Pangkalan Bun, Kobar.
General Manager Mercure Pangkalan Bun, Dona Yohana pada Jumat, 21 Juli 2023 mengatakan, desain interiornya memadukan unsur-unsur alami seperti anyaman rotan dan kayu yang mengaitkan area tersebut dengan alam.
"Contohnya adalah Resto Kelakai. Restoran yang buka sepanjang hari, menampilkan suasana semarak dan kontemporer, menawarkan perpaduan masakan internasional dan lokal yang lezat yang disebut sebagai cita rasa Glo-Cal. Terinspirasi oleh tumbuhan asli Kelakai yang ditemukan secara eksklusif di Kalimantan Tengah dan Selatan, restoran ini menyajikan menu yang memenuhi selera yang beragam sepanjang hari," kata Dona Yohana.
Menurut Dona Yohana, para tamu dapat merasakan keahlian kuliner dari tim kuliner hotel saat mereka menyiapkan berbagai pilihan hidangan di dapur yang terbuka.
"Persembahan kuliner khas di Mercure Pangkalan Bun yang merangkul esensi cita rasa setempat dengan menggabungkan bahan-bahan dari daerah sekitar. Kuliner ini diberi nama yang terinspirasi dari budaya setempat, seperti Kari Jelawat dan Coto Manggala. Saat tiba, tamu akan disambut dengan minuman selamat datang seperti Teh Batuah, Betang Mojito, dan Mercure Libero, masing-masing diracik untuk memberikan pengalaman yang unik dan menyegarkan," jelas Dona Yohana.
--page
Dona Yohana mengatakan, Lobby Lounge Malining mengundang para tamu untuk menikmati kopi spesial dan aneka kue yang lezat.
"Nama Malining sendiri berasal dari bahasa setempat yang artinya bercahaya, menciptakan suasana yang mengundang untuk relaksasi dan kegembiraan. Kemudian Palapas Bar yang menawarkan berbagai makanan ringan dan menu koktail yang menggoda, seraya menikmati panorama kota yang menakjubkan di malam hari," ungkapnya.
Kemudian, lanjut Dona Yohana, untuk tamu yang mencari aktivitas kebugaran dan rekreasi, Danum Pool Bar yang terletak di lantai area kebugaran, memungkinkan mereka untuk bersantai di gym, spa, sauna, salon dan area kolam renang.
"Selain itu, hotel mempromosikan kelestarian dengan penggunaan sedotan Purun, produk lokal yang ramah lingkungan, sebagai bagian dari inisiatif keberlanjutan dan untuk mendukung produsen lokal," katanya.
Fasilitas lainnya, kata Dona Yohana, Mercure Pangkalan Bun juga memiliki ballroom tanpa pilar terbesar di kota, yang dilengkapi dengan teknologi mutakhir.
"Mercure Pangkalan Bun siap menjadi destinasi pilihan para perencana acara. Batuah Ballroom yang elegan menyiapkan area untuk pernikahan yang tak terlupakan, pertemuan perusahaan, dan acara-acara sosial, menampung hingga 650 undangan. Selain itu, enam ruang serbaguna melayani berbagai macam kebutuhan," ujarnya.
--page
Dona Yohana menambahkan, pihaknya siap menantikan kedatangan para tamu, menawarkan pengalaman yang tak terlupakan dan memberikan layanan yang luar biasa yang mewujudkan esensi merek Mercure.
"Tujuan utama kami adalah menjadikan hotel ini sebagai pilihan utama di Pangkalan Bun, menyediakan destinasi sempurna yang memenuhi kebutuhan pelancong bisnis maupun rekreasi," tuturnya.
Dona Yohana juga menyampaikan bahwa untuk merayakan pembukaan hotel, para tamu dapat menikmati harga pembukaan khusus sebesar Rp 905.080 nett per malam, termasuk sarapan untuk dua tamu yang dapat dinikmati hingga 31 Agustus 2023.
"Bagi anggota program loyalitas gaya hidup Accor, ALL - Accor Live Limitless, ditawarkan berbagai manfaat menarik dan pengalaman transformatif yang lebih dari sekadar menginap di hotel. Untuk memesan pengalaman menginap yang luar biasa di Mercure Pangkalan Bun, kunjungi all.accor.com/9707. Mercure Pangkalan Bun berlokasi di Jalan Haji Udan Said, Kotawaringin Barat, Kalimantan Tengah 74113 Pangkalan Bun, Indonesia," demikian kata Dona Yohana. (WAHYU KRIDA/Y)
