BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Kader Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Kapuas diajak meningkatkan kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal.
Hal itu disampaikan Plt Ketua TP PKK Kabupaten Kapuas, Asmah Nafiah Ibnor seusai membuka kegiatan lomba cipta menu beragam, bergizi seimbang dan aman, bertempat di Gedung Pertemuan Lawang Kameluh.
"Salah satu tujuan dari diadakannya lomba itu adalah agar Kader PKK dapat meningkatkan kreativitas dalam rangka menciptakan dan mengolah bahan pangan lokal yang mudah ditemukan sehari-hari menjadi menu yang memiliki cita rasa tinggi dan dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga," katanya, Senin, 14 Agustus 2023.
Menurut dia, angka kecukupan gizi berperan penting terhadap tingkat kesehatan individu dalam keluarga dan tentu berkaitan erat dengan pencegahan stunting,
"Apabila angka kecukupan gizi suatu keluarga terpenuhi tentunya juga akan berdampak pada meningkatnya kualitas hidup anggota keluarga dan harapannya penurunan angka stunting dapat tercapai," ucapnya.
--page
Tidak lupa, dia mengucapkan terima kasih kepada seluruh peserta lomba yang hadir dan seluruh panitia yang sudah mempersiapkan kegiatan ini dengan baik.
"Kalah menang adalah hal yang biasa, yang terpenting silaturahmi tetap terjaga," tuturnya.
Adapun pemenang dari lomba yang di ikuti oleh 12 kecamatan ini adalah Juara 1 Kecamatan Basarang, Juara 2 Kecamatan Kapuas Barat, Juara 3 Kecamatan Kapuas Timur, Juara Favorit Kreasi Menu Seimbang Kecamatan Kapuas Murung, Juara Favorit Kreasi Menu Beragam Kecamatan Kapuas tengah, dan Juara Favorit Penampilan dan Penyajian Menu untuk Keluarga Kecamatan Pulau Telo.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kapuas, Kusmiatie beserta jajaran, Tim Juri, pengurus TP PKK kabupaten, ketua TP PKK kecamatan, peserta lomba, serta lainnya. (DODI RIZKIANSYAH/H)
