BORNEONEWS, Palangka Raya - Rumah Potong Unggas atau RPU laksanakan operasional Perdana dan peresmian pada Jumat, 22 September 2023.
Operasional Perdana Rumah Potong Unggas ini berada di Kawasan Rumah Potong Hewan, Kelurahan Kalampangan, Kecamatan Sebangau, Kota Palangka Raya.
"Rumah Potong Hewan merupakan Unit pelayanan masyarakat dalam menyediakan daging yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal atau yang disingkat ASUH," kata Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palangka Raya, Imbang Triatmaji dalam kegiatan pembukaan sore ini.
Kegiatan ini dihadiri Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palangka Raya, Imbang Triatmaji, Lurah Kalampangan, Yunita Martina, Kepala Bidang Kesehatan Hewan, Kesehatan Masyarakat, Veteriner, Pengolahan dan Pemasaran Hasil Ternak, DPKP Kota Palangka Raya, drh Ganjar Priyatno, Kepala Puskeswan Kota Palangka Raya, drh Eko Hari Yuwono, para kelompok tani masyarakat Kalampangan.
"RPU ini akan berfungsi sebagai sarana untuk melaksanakan pemotongan hewan secara benar, sesuai dengan persyaratan kesehatan masyarakat veteriner, kesejahteraan hewan dan syariah agama," kata Imbang.
--page
Dalam waktu dekat pihaknya juga akan menghubungi Majelis Ulama Indonesia atau MUI untuk mengurus sertifikat halal bagi RPU ini.
"Sehingga masyarakat tidak perlu khawatir terkait kebersihan dan kehalalan unggas yang dipotong di sini," tuturnya lagi. (TESTI PRISCILLA/J)
