BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Rutan Kelas IIB Kuala Kapuas memastikan kualitas nasi ampreng yang disajikan kepada para Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) melalui upaya higienisasi dan kedisiplinan yang ketat di dapur.
Petugas dan korve dapur Rutan Kelas IIB Kuala Kapuas telah berkomitmen untuk memberikan pelayanan yang prima dan menjaga standar kebersihan yang tinggi dalam penyediaan makanan bagi para WBP.
Setiap hari, Petugas dan Korve dapur Rutan Kelas IIB Kuala Kapuas melaksanakan apel demi memastikan kedisiplinan dan kesadaran akan pentingnya menjaga kebersihan.
Dalam apel tersebut, mereka mengingatkan satu sama lain tentang pentingnya menjalankan prosedur kebersihan dan higienisasi yang telah ditetapkan.
Hal ini termasuk mencuci tangan dengan baik sebelum dan sesudah melakukan tugas dapur, membersihkan peralatan memasak, dan menjaga kebersihan lingkungan dapur.
Kepala Rutan Kelas IIB Kuala Kapuas, Toni Aji Priyanto menyampaikan pentingnya menjaga kebersihan dan kedisiplinan dalam penyediaan makanan bagi para WBP.
"Kami sadar bahwa kebersihan dan kedisiplinan adalah faktor krusial dalam memberikan pelayanan yang berkualitas kepada para WBP," katanya, Kamis, 5 Oktober 2023.
--page
Dengan menjaga higienisasi dapur dan disiplin dalam menjalankan prosedur, ia berkomitmen untuk memberikan nasi ampreng yang sehat, lezat, dan terjamin kebersihannya.
Selain menjalankan prosedur kebersihan, petugas dan korve dapur juga bertanggung jawab untuk memastikan bahwa nasi ampreng yang disajikan memenuhi standar gizi yang diperlukan oleh para WBP.
Mereka bekerja sama dengan ahli gizi untuk menyusun menu yang seimbang dan bervariasi, memastikan bahwa para WBP mendapatkan nutrisi yang cukup dan sesuai dengan kebutuhan mereka. (DODI/R)
