BORNEONEWS, Palangka Raya - Gubernur Kalimantan Tengah, Sugianto Sabran mengatakan bahwa beras menjadi salah satu komoditas penyumbang inflasi di Kalteng.
"Berbagai upaya terus dilakukan oleh pemerintah provinsi, salah satunya melalui program strategis food estate. Food estate ini dapat mewujudkan ketahanan pangan daerah terhadap inflasi," tuturnya, Rabu, 22 November 2023.
Dalam rangka meningkatkan produksi beras, berbagai upaya telah dilakukan pemerintah khususnya di kawasan sentra pengembangan padi seperti Desa Belanti Siam, Pulang Pisau.
"Sebagai bagian kawasan sentra food estate Provinsi Kalimantan Tengah, dengan menetapkan metode pertanian modern mulai dari proses produksi, panen, pasca panen, pengolahan hingga produk siap dijual," tuturnya.
Ia menambahkan pengembangan padi kawasan food estate merupakan salah satu wujud implementasi program prioritas provinsi atas rekomendasi Tim Pengendali Inflasi Daerah Provinsi Kalteng.
"Beras ini menjadi salah satu komoditas penyumbang inflasi. Karena sampai saat ini beras kita masih dipasok dari luar Kalimantan Tengah. Ini yang sedang kita galakkan agar kedepan food estate ini bisa memenuhi kebutuhan beras kita," tandasnya. (MARINI/R)
