BORNEONEWS, Palangka Raya - Kepala Kantor Bulog Wilayah Kalteng, Budi Cahyanto menyebut penyerapan beras wilayah Food Estate Kalteng sebanyak 12 ribu ton yang berasal dari Kotawaringin Timur atau Kotim.
"Secara total hampir 12 ribu ton, itu yang berada di wilayah Sampit disalurkan ke Pagatan-Terusan-Pulang Pisau-sebagian Katingan dan wilayah lainnya," katanya, Kamis, 27 Juni 2024.
Beras tersebut ada yang SPHP kemudian kerja sama dengan Pemerintah Provinsi Kalteng untuk dilakukan subsidi. Tidak hanya itu saja penyerapan beras dari Bulog juga berasal dari beras lokal.
"Jadi walaupun kita tidak dapat beras dari pemerintah pusat. Tapi, kita juga punya beras premiun dari lokal Kalimantan Tengah," tuturnya.
Standar beras untuk diserap Bulog terhadap beras premium dari Food Estate harus diatas kadar air maksimum 15 persen. Derajat celciusnya 95 persen dan harga sesuai pasaran.
--page
"Untuk beras premium tidak semuanya diserap oleh Bulog. Karena ada pihak swasta yang ikut memasarkan. Dan tidak semua masyarakat itu petani," jelasnya. (MARINI/R)
