BORNEONEWS, Sampit - Ketua Tim Penggerak PKK (TP-PKK) Kotawaringin Timur (Kotim) Khairiah Halikinnor apresiasi terselenggaranya Festival Kue Tradisional di Anjungan Sampit, Kamis, 1 Agustus 2024.
"Alhamdulillah hari ini kita mengadakan festival kue tradisional. Saya memberi penghargaan setinggi-tingginya kepada panitia yang sukses menyelenggarakan festival ini," kata Khairiah.
Turut hadir dalam kegiatan itu Perwakilan BPK Wilayah XIII Gracia Desi Andini dan Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kotim Bima Eka Wardhana.
Ia mengatakan, kegiatan ini sangat penting dalam rangka memperkenalkan kue tradisional yang beraneka ragam kepada generasi muda dimana pelajar SLTA juga dihadirkan untuk menyemarakan Festival Kue Tradisional. Sebab kue tradisional saat ini semakin tersisih seiring banyaknya pilihan kue-kue kekinian.
"Kita melihat sebenarnya di cafe ada makanan berbahan baku sama dengan kue tradisional seperti singkong dan pisang hanya saja disajikan dengan menu berbeda-beda," katanya.
Padahal banyak kue tradisional di daerah ini yang dapat menjadi sajian menarik jika dikemas dengan baik.
--page
"Saya berharap dengan kegiatan ini, makan tradisional kita terangkat lagi dan tidak tergerus zaman," tandasnya. (DEWI PATMALASARI/R)
