BORNEONEWS, Kuala Kurun - Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Gunung Mas menggandeng TP PKK setempat dalam melaksanakan kegiatan gerakan masyarakat makan ikan (gemarikan) yang dilaksanakan di Desa Teluk Lawah, Kecamatan Tewah, Rabu, 14 Agustus 2024.
"Tujuan dilaksanakannya kegiatan ini yakni sebagai wahana pengenalan konsumsi makan ikan sejak usia dini dan sebagai gerakan masyarakat untuk menjadikan ikan sebagai menu keluarga yang aman, sehat dan untuk memperbaiki asupan gizi," kata Kepala Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Gunung Mas Eigh Manto, Rabu, 14 Agustus 2024.
Dia melanjutkan, untuk mendukung dan memajukan kesejahteraan Kabupaten Gunung Mas salah satunya melalui peningkatan konsumsi ikan yang telah diakui manfaatnya bagi kesehatan serta kecerdasan otak.
Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan konsumsi hasil perikanan adalah dengan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pengolahan hasil perikanan yaitu melalui diversifikasi olahan hasil perikanan.
"Kegiatan Gemarikan ini diharapkan sebagai upaya untuk meningkatkan nilai konsumsi olahan hasil perikanan sehingga ikut berperan dalam penanganan penurunan angka stunting di Desa Teluk Lawah," kata Eigh Manto.
Sementara itu, Pj Ketua TP PKK Gunung Mas Shella Herson B Aden berterima kasih kepada Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan yang telah menggandeng mereka dalam melaksanakan program gemarikan.
"Terima kasih karena telah menggandeng kami dalam melaksanakan program gemarikan karena pokja III TP PKK Kabupaten Gunung Mas adalah mensosialisasikan gemar makan ikan," kata Shella.
Dalam kesempatan itu, Shella mengajak orangtua agar memberikan anaknya makanan ikan sejak dini. Agar lebih menarik untuk dikonsumsi anak-anak, ikan dapat diolah menjadi berbagai produk olahan ikan seperti nugget ikan, bakso ikan, stik ikan, abon ikan, dan lainnya.
Shella berharap, ke depan kegiatan gemarikan bisa melibatkan ibu-ibu PKK desa sebagai sasaran, terutama dalam praktek pengolahan produk berbahan dasar ikan.
"Pentingnya mengkonsumsi ikan, karena salah satu sumber gizi adalah protein hewani yang terkandung dalam ikan. Ikan mengandung protein, vitamin D, kalsium, mineral, asam lemak tak jenuh dan omega 3 yang tinggi dan lainnya. Mengkonsumsi ikan juga bisa mencegah stunting," tukasnya. (RISKA YULYANA/H)
