JAYAPURA –
**Borneonews - Jayapura**, Pemerintah Provinsi Papua sedang giat mendorong para petani kopi untuk meningkatkan hasil produksi mereka. Hal ini dikarenakan komoditas kopi berpotensi besar dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, apalagi kopi dari Papua dikenal memiliki citarasa yang khas dan unik. Setyo Wahyudi, Asisten Bidang Perekonomian dan Kesejahteraan Rakyat Setda Papua, menekankan pentingnya peran aktif dari Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dalam mendukung pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang berkaitan dengan kopi Papua. Ia menyatakan bahwa kreativitas dan keterampilan pertanian harus ditingkatkan, baik pada tahap hulu maupun hilir, sebagai upaya bersama untuk kemajuan petani kopi. Menurut Setyo, kopi bukanlah produk yang asing di wilayah Papua, melainkan telah menjadi bagian dari budaya lokal. Ia juga menyoroti bahwa kopi Papua jenis *arabica* sangat dikenal di seluruh Nusantara berkat cita rasanya yang unik. Proses kompleks yang terjadi setelah panen, seperti *roastery* dan *brewing*, semakin menambah kelezatan kopi dan membuatnya dicintai oleh banyak orang. Setyo berharap kegiatan seperti Festival Kopi 2024 dapat dilanjutkan, dengan tujuan untuk meningkatkan kompetensi Sumber Daya Manusia (SDM) dalam menyajikan kopi yang memenuhi standar internasional. Ia menambahkan, harapan besar ditempatkan pada penggiat kopi di Papua untuk mengembangkan pengetahuan mereka, sehingga dapat bersaing di tingkat nasional dan internasional di masa mendatang. Lebih lanjut, Setyo juga berharap festival yang diselenggarakan melalui kolaborasi berbagai instansi ini dapat semakin memperkuat keyakinan masyarakat tentang potensi pengembangan ekonomi di Papua. Inisiatif ini diharapkan dapat memberikan dampak positif yang luas bagi masyarakat setempat, khususnya bagi para petani kopi. ANTARA