JAKARTA –
**Borneonews - Jakarta**, Badan Pangan Nasional (Bapanas) telah mengumumkan bahwa pada hari Jumat, 23 Agustus 2024, harga sejumlah komoditas pangan di seluruh Indonesia mengalami kenaikan yang cukup tipis. Salah satu komoditas yang mencolok adalah bawang merah, yang harganya mencapai Rp25.920 per kilogram. Data terbaru dari Panel Harga Bapanas menunjukkan bahwa pada pukul 09.00 WIB, terjadi peningkatan harga di tingkat pedagang eceran untuk berbagai komoditas pangan. Misalnya, harga *beras premium* mengalami kenaikan sebesar 0,77 persen, atau sekitar Rp120, menjadi Rp15.710 per kilogram. Selain itu, harga *beras medium* juga meningkat tipis sebesar 0,29 persen, yang setara dengan Rp40, sehingga harga terbarunya mencapai Rp13.660 per kilogram. Kenaikan juga terjadi pada *beras stabilitas pasokan* dan harga pangan (SPHP) yang dikelola oleh Bulog, dengan angka peningkatan 0,32 persen atau Rp40, sehingga harganya menjadi Rp12.640 per kilogram. Komoditas lain yang mengalami kenaikan adalah bawang putih bonggol, yang harganya meningkat sebesar 1,25 persen atau Rp500, sehingga mencapai Rp40.350 per kilogram. Kenaikan serupa juga terlihat pada cabai merah keriting yang naik 2,51 persen atau Rp1.100, menjadikannya Rp44.940 per kilogram, sementara cabai rawit merah meningkat 1,62 persen atau Rp940, menjadi Rp58.970 per kilogram. Harga daging sapi murni mengalami kenaikan tipis sebesar 0,04 persen atau Rp60, sehingga ditetapkan pada Rp135.790 per kilogram. Daging ayam ras juga naik 1,02 persen atau Rp360, menjadi Rp35.560 per kilogram, dan telur ayam ras meningkat 1,43 persen atau Rp410, mencapai Rp29.090 per kilogram. Tak hanya itu, harga kedelai biji kering yang berasal dari impor juga terpantau naik 0,51 persen atau Rp60, dengan harga baru Rp11.940 per kilogram. Sementara itu, gula konsumsi mengalami kenaikan tipis sebesar 0,95 persen atau Rp170, sehingga harganya menjadi Rp18.060 per kilogram. Minyak goreng kemasan sederhana juga terpantau naik tipis, seiring dengan kenaikan 0,55 persen atau sekitar Rp100, menjadi Rp18.190 per kilogram, sedangkan minyak goreng curah meningkat 0,12 persen atau Rp20, menjadikannya Rp16.120 per kilogram. Selain itu, harga tepung terigu curah mengalami peningkatan sebesar 0,29 persen atau Rp30, menjadi Rp10.250 per kilogram, sedangkan tepung terigu non curah naik 0,68 persen atau Rp90, mencapai Rp13.350 per kilogram. Sementara itu, di tingkat peternak, harga jagung mencatatkan kenaikan sebesar 2,53 persen atau Rp150, sehingga harganya kini menjadi Rp6.090 per kilogram. Di sisi lain, harga garam halus beryodium tetap stabil di level Rp11.480 per kilogram. Jika melihat lebih jauh, harga ikan kembung mengalami kenaikan tipis sebesar 0,13 persen atau Rp50, sehingga menjadikannya Rp37.530 per kilogram. Ikan tongkol juga mengalami peningkatan 0,96 persen atau Rp310, menjadi Rp32.440 per kilogram, sementara ikan bandeng terpantau naik tipis 0,03 persen atau Rp10, mencapai Rp33.240 per kilogram. ANTARA