BANDUNG –
**Borneonews - Bandung**, Penjabat Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Provinsi Jawa Barat, Amanda Soemedi Bey Machmudin, mengajak masyarakat untuk meningkatkan konsumsi ikan di daerah tersebut. Ia menekankan bahwa salah satu tantangan utama dalam mendorong masyarakat agar lebih menyukai ikan adalah dengan memperkenalkan berbagai manfaat konsumsi ikan secara efektif. Amanda menjelaskan bahwa Forikan Jabar berupaya untuk mendekati masyarakat melalui berbagai kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya ikan sebagai bagian dari pola makan seimbang. Salah satu strategi yang diterapkan adalah bekerja sama dengan sekolah dan berbagai komunitas untuk mempromosikan ikan sebagai alternatif menu sehat bagi anak-anak. Dalam Rapat Koordinasi Forikan Tingkat Provinsi yang diadakan di Plaza Gedung Sate, Kota Bandung, Amanda mengungkapkan berbagai program yang sudah dilaksanakan, sekaligus merencanakan langkah-langkah konkret untuk meningkatkan jangkauan dan efektivitas program terkait konsumsi ikan di seluruh wilayah Jawa Barat. Selama acara tersebut, Amanda juga memaparkan beberapa kegiatan Forikan lainnya, termasuk promosi produk lokal melalui pasar dan festival ikan yang rutin diadakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Jabar setiap bulan. Selain itu, mereka juga menjalin kemitraan dengan pelaku usaha di sektor perikanan untuk memberikan pelatihan dalam meningkatkan keterampilan dan kapasitas mereka. Inisiatif ini juga mencakup program-program yang mendukung kesehatan masyarakat melalui konsumsi ikan, khususnya dalam mengatasi masalah stunting dan isu kesehatan lain yang disebabkan oleh kekurangan gizi. Amanda menegaskan pentingnya menjadikan ikan sebagai bagian dari diet ibu hamil untuk mendukung persiapan kelahiran dengan baik. Ia mendorong para peserta pertemuan untuk memanfaatkan kesempatan ini untuk saling bertukar informasi, pengalaman, dan ide-ide inovatif yang bisa memperkuat pelaksanaan program terkait konsumsi ikan dalam semangat sinergi dan kolaborasi. Amanda optimis bahwa Forikan Jabar dapat mencapai berbagai target yang telah ditetapkan, sehingga menjadikan Jawa Barat sebagai provinsi dengan tingkat konsumsi ikan yang tinggi dan berkualitas. Di tempat yang sama, Dede Hermawan, Kepala Bidang Pembudidayaan Ikan Pengelolaan dan Pemasaran Hasil Perikanan DKP Jabar, menambahkan bahwa Provinsi Jawa Barat dilengkapi dengan kekayaan laut yang melimpah, sehingga menawarkan potensi yang signifikan dalam sektor perikanan. Dede menggarisbawahi bahwa tingginya konsumsi ikan tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan individu, tetapi juga dapat mendukung pertumbuhan ekonomi lokal dan keberlanjutan sumber daya perikanan. Oleh karena itu, ia menekankan bahwa promosi konsumsi ikan harus menjadi salah satu prioritas dalam program kerja Forikan, di mana kegiatan rapat koordinasi semacam ini bertujuan untuk mendukung peningkatan angka konsumsi ikan di masyarakat. Dede juga menambahkan bahwa promosi terhadap pencegahan stunting tidak hanya berhenti pada kampanye dan penyuluhan, tetapi juga perlu adanya penguatan sistem distribusi serta pemasaran ikan yang berkualitas, serta meningkatkan akses masyarakat terhadap produk perikanan yang sehat dan bergizi. Ia menegaskan bahwa keberhasilan program ini memerlukan keterlibatan aktif semua pihak, baik dari tingkat kabupaten dan kota hingga organisasi masyarakat, untuk mencapai tujuan bersama. Dede juga mengingatkan pentingnya menjaga kualitas dan keberlanjutan sumber daya perikanan, di mana pelestarian serta pengelolaan yang bijak akan memastikan bahwa generasi masa depan juga dapat menikmati kekayaan laut yang ada. ANTARA