YOGYAKARTA –
**Borneonews - Bantul**, Pemerintah Kabupaten Bantul, yang terletak di Daerah Istimewa Yogyakarta, mengumumkan bahwa acara Pasar Lawas Mataram yang berlangsung di halaman Masjid Besar Mataram Kotagede Jagalan Banguntapan pada tanggal 20 hingga 22 September 2024 merupakan salah satu upaya signifikan dalam pelestarian budaya kuliner daerah. Wakil Bupati Bantul, Joko Purnomo, mengucapkan terima kasih kepada para lurah dan generasi muda yang berperan aktif dalam melestarikan tradisi budaya. "Pasar Lawas Mataram ini adalah salah satu bentuk pelestarian budaya, khususnya dalam aspek kuliner," ungkapnya saat menghadiri acara tersebut pada hari Sabtu. Pasar Lawas Mataram di Kotagede ini menunjukkan antusiasme yang luar biasa dari masyarakat. Banyak pengunjung yang tidak hanya berasal dari Kelurahan Jagalan Banguntapan Bantul, tetapi juga masyarakat dari seluruh Daerah Istimewa Yogyakarta. Saat acara dibuka, stan-stan kuliner yang menyajikan makanan khas Bantul langsung diserbu oleh pengunjung yang ingin mencicipi makanan tradisional. Joko menambahkan, "Ini adalah kesempatan untuk mengingat masa kecil kita, karena banyak makanan khas yang disajikan, seperti ongol-ongol, satai kolang kaling, legomoro, dan berbagai hidangan lainnya. Ini sangat menyenangkan," ujarnya. Melalui Pasar Lawas Mataram ini, pengunjung tidak hanya dapat menikmati kuliner, tetapi juga belajar tentang sejarah Mataram, termasuk mengenal kuliner khas yang telah diakui sebagai warisan budaya tak benda. "Di sini, kita bisa belajar tentang Keistimewaan Yogyakarta dan sejarah Mataram dari perspektif makanan yang disajikan di Pasar Lawas Mataram. Kegiatan semacam ini akan terus kami dukung dan fasilitasi," lanjutnya. Wakil Bupati juga menekankan pentingnya kolaborasi antara generasi muda dan tua dalam menjaga budaya ini. Banyak anak muda yang hadir dengan rasa ingin tahu untuk mencicipi makanan khas Mataram. "Kita melihat banyak anak muda datang ke sini; mereka ingin tahu tentang kuliner khas Mataram dan bagaimana rasanya," tuturnya. Sebagai acara tahunan, jumlah pengunjung Pasar Lawas Mataram juga terus menunjukkan peningkatan dari tahun ke tahun, menandakan bahwa minat masyarakat terhadap kegiatan ini tidak menyusut. "Ini menunjukkan bahwa Kerajaan Mataram memang memiliki reputasi yang hebat," puji Wakil Bupati Bantul. ANTARA