JAKARTA –
**Borneonews - Jakarta**, Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo) menyampaikan harapan terkait regulasi pemerintah yang mengatur makanan olahan, khususnya melalui Peraturan Pemerintah Nomor 28 tahun 2024. Apindo mendesak pemerintah untuk melakukan dialog publik yang lebih mendalam sebelum menerapkan ketentuan tersebut, yang menetapkan batasan maksimal kandungan gula, garam, dan lemak dalam produk makanan olahan. Ketua Apindo, Shinta W. Kamdani, menegaskan bahwa diskusi tersebut sangat penting untuk memahami berbagai tantangan yang dihadapi pelaku usaha dalam menyesuaikan diri dengan peraturan baru, terutama terkait pengenaan pajak atas minuman manis. Dia menggarisbawahi perlunya waktu bagi para produsen untuk beradaptasi dengan perubahan ini mengingat pengubahan formula produk adalah proses yang rumit. Shinta mengatakan, “Kami tidak dapat melaksanakan regulasi ini secara langsung tanpa memberikan beban tambahan kepada pelaku usaha.” Meskipun menyadari tujuan utama Peraturan Pemerintah Nomor 28 tahun 2024 adalah untuk meningkatkan kesehatan masyarakat, Apindo juga menekankan pentingnya upaya edukasi publik untuk mendorong perubahan perilaku. “Penting bagi kami untuk melakukan sosialisasi kepada masyarakat agar mereka memahami alasan di balik adanya pembatasan terhadap gula, garam, dan lemak,” ujarnya. Selain itu, Apindo juga meminta pemerintah untuk melakukan penelitian yang mendalam untuk mengevaluasi efektivitas regulasi ini. “Kita tidak bisa hanya bergantung pada perbandingan dengan negara maju. Kita perlu melakukan penelitian sendiri untuk memastikan apakah regulasi ini benar-benar bermanfaat bagi kesehatan masyarakat,” tambahnya. Dia menekankan bahwa persiapan yang matang dan keterlibatan publik, terutama para pengusaha, sangat penting sebelum peraturan tersebut dapat dilaksanakan dengan efektif. Peraturan Pemerintah Nomor 28 tahun 2024, yang disahkan pada 26 Juli 2024, ditujukan untuk menangani berbagai tantangan kesehatan, termasuk tingginya kadar gula, garam, dan lemak dalam makanan. Regulasi ini muncul sebagai respons terhadap masalah kesehatan, seperti diabetes, yang merupakan penyebab utama kematian secara global, termasuk di Indonesia. Menurut Kementerian Kesehatan, diabetes dan penyakit terkait, seperti penyakit jantung dan stroke, menjadi beban terbesar bagi Jaminan Kesehatan Nasional. Selain itu, awal bulan ini, Komite Akuntabilitas Keuangan Negara (BAKN) di DPR mengusulkan pajak atas minuman manis sebesar 2,5 persen yang akan mulai berlaku pada tahun 2025, dan akan meningkat secara progresif hingga maksimum 20 persen. Pengenalan pajak ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan negara dari pungutan cukai serta mengurangi ketergantungan pada pajak tembakau. Namun, Direktur Jenderal Bea dan Cukai, Askolani, menyatakan bahwa proposal tersebut masih diterima sebagai rekomendasi. Keputusan akhir mengenai hal ini akan diserahkan kepada pemerintahan mendatang yang dipimpin oleh Presiden Prabowo Subianto, yang akan dilantik pada 20 Oktober tahun ini. ANTARA