BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Desa Wargo Mulyo, Kecamatan Kapuas Kuala, melaksanakan program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) sebagai langkah untuk mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya gizi seimbang dalam upaya pencegahan stunting pada anak-anak.
Camat Kapuas Kuala, Nurcahyono memberikan dukungan penuh terhadap program tersebut. Ia menegaskan pentingnya perhatian terhadap masalah stunting yang masih menjadi tantangan besar di Indonesia.
Menurutnya, stunting dapat berdampak negatif pada pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak, sehingga penanganannya harus menjadi prioritas bersama.
"Pencegahan stunting adalah tanggung jawab kita semua, pemerintah, masyarakat, dan pihak terkait," ujarnya, Sabtu, 5 Oktober 2024.
Program Dashat di Desa Wargo Mulyo ini melibatkan berbagai pihak, termasuk kader kesehatan, ibu rumah tangga, dan para pemuda desa.
--page
Kegiatan diawali dengan penyuluhan yang menghadirkan narasumber dari bidang gizi dan kesehatan, yang menjelaskan pentingnya makanan bergizi untuk anak-anak dan cara pengolahannya yang tepat.
Narasumber juga memaparkan berbagai jenis makanan lokal yang kaya akan nutrisi serta manfaatnya bagi pertumbuhan anak.
Salah satu bagian menarik dari acara ini adalah demo memasak makanan sehat, di mana peserta diajak untuk memanfaatkan bahan-bahan lokal dalam menyajikan menu yang bergizi.
Demo memasak ini memberikan inspirasi kepada masyarakat agar lebih kreatif dalam menyajikan makanan sehat di rumah.
Ia kembali menekankan bahwa pencegahan stunting bukan hanya tugas pemerintah, tetapi juga tanggung jawab setiap keluarga untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang baik.
Acara diakhiri dengan sesi tanya jawab, di mana peserta mendapatkan kesempatan untuk bertanya langsung mengenai berbagai isu gizi dan kesehatan yang mereka hadapi.
Dengan terselenggaranya Program Dashat, diharapkan masyarakat Desa Wargo Mulyo semakin sadar akan pentingnya pola makan sehat dan berkomitmen untuk bersama-sama mengatasi stunting demi masa depan generasi yang lebih sehat dan cerdas. (DODI/Y)
