BORNEONEWS, Palangka Raya - Ketua Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia atau PDHI Cabang Kalimantan Tengah, drh Eko Hari Yuwono, menekankan pentingnya peran dokter hewan dalam menjaga kesehatan ternak di wilayah tersebut.
"Dokter hewan memiliki tanggung jawab besar dalam memastikan hewan ternak tetap sehat dan produktif," kata Eko pada Sabtu, 19 Oktober 2024.
Menurut Eko, pemeriksaan rutin dan vaksinasi adalah langkah krusial untuk mencegah penyakit yang dapat menurunkan produktivitas ternak dan membahayakan kesehatan manusia.
"Penyakit zoonosis, yang dapat menular dari hewan ke manusia, menjadi perhatian utama kami," tambahnya.
Selain itu, drh Eko menjelaskan bahwa dokter hewan juga berperan dalam pengawasan proses pemotongan hewan di rumah potong hewan atau RPH.
"Kami memastikan bahwa proses pemotongan dilakukan sesuai dengan standar kesehatan dan kebersihan yang ketat, sehingga produk daging yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi," jelasnya.
Pengawasan ini mencakup pemeriksaan ante-mortem dan post-mortem untuk mendeteksi adanya penyakit pada hewan sebelum dan sesudah pemotongan. (TESTI PRISCILLA/H)
