BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Tim Satgas Halal Kabupaten Kapuas, Muhammad Poteran Sosilo sambangi Rumah Potong Hewan (RPH) dan Rumah Potong Unggas (RPU) yang ada di Kabupaten Kapuas.
Kedatangannya bertujuan untuk menanyakan informasi sekaligus sosialisasi terkait pentingnya sertifikat halal bagi pelaku usaha terutama bagi jasa RPH dan RPU ini.
M. Poteran Sosilo bertemu langsung dengan Kasubbag Tata Usaha RPH Kapuas Darsapto didampingi dokter Medik Verteriner dr. Santoso.
Mereka menjelaskan sosialisasi halal terhadap bahan olahan menjadi tanggung jawab bersama apalagi bagi RPH dan RPU selaku jasa pemotongan daging yang akan dikonsumsi masyarakat, hal ini perlu dilakukan sebagai upaya bersama bahwa daging sapi maupun ayam yang dikonsumsi masyarakat itu baik prosesnya, aman pengolahannya dan tentunya halal menurut syariah.
“Kedatangan kami sebagai langkah awal berdiskusi sekaligus sosialisasi kepada RPH dan RPU selaku jasa pemotongan daging yang baik aman dan tentunya halal seacara syariah, shingga masyarakat aman mengkonsumsinya," katanya, Senin, 21 Oktober 2024.
--page
Hal ini sebagaimana amanat undang-undang nomor 33 tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal pada tahap pertama yaitu produk makanan dan minuman harus mulai menerapkan sertifikasi halal untuk produk dan jasanya.
“Karenanya produk makanan dan minuman, termasuk hewan sembelihan harus sudah bersertifikat halal, apabila belum maka akan ada sanksi yang diberikan, mulai dari peringatan tertulis, denda administratif, hingga penarikan barang darai peredaran," ujarnya.
M. Poteran Sosilo yang juga menjabat sebagai Ketua Juru Sembelih Halal (Juleha) Kabupaten Kapuas mengimbau kepada pelaku usaha agar mendukung program pemerintah.
"Dengan ikut menyelenggarakan, melaksanakan kewajibanya dalam memberikan jaminan produk halal dengan segera mendaftarkan sertifikat halal produknya," ucapnya.
Satgas Halal siap memberikan informasi serta pendampingan kepada pelaku usaha dalam mendaftarkan sertifikat halal usahanya.
Menanggapi hal tersebut Kasubbag TU RPH Kuala Kapuas Darsapto menyambut baik sosialisasi dari Satgas Halal Kabupaten Kapuas, hal ini sejalan dengan program RPH dan RPU yang juga ingin menanyakan peroses sertifikasi Halal bagi kami selaku Jasa pemotongan hewan.
“Sebenarnya kami baru-baru ini melakukan rapat koordinasi melalui zoom juga diperintahkan berkoordinasi dengan Kementerian Agama dan juga Satgas Halal serta Juleha terkait Sertifikasi Halal ini, dan Alhamdulillah melalui sosialisasi ini kami mendapatkan informasi yang baik," tuturnya. (DODI/Y)
