BORNEONEWS, Palangka Raya - Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia (HPS) yang jatuh pada tanggal 16 Oktober, Pemerintah Kota Palangka Raya menggelar rangkaian kegiatan yang bertema right to food for a better life and a better future atau hak atas pangan untuk kehidupan yang lebih baik dan masa depan yang lebih baik.
Salah satu kegiatan yang menarik perhatian adalah makan telur bersama yang diikuti oleh murid Sekolah Dasar Negeri 1 Kereng Bangkirai, diselenggarakan di Aula Kelurahan Kereng Bangkirai, Jalan Mangkuraya.
Acara ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya konsumsi pangan bergizi bagi tumbuh kembang anak.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palangka Raya, Sugiyanto, dalam sambutannya menekankan pentingnya mengonsumsi makanan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman.
"Agar tubuh sehat, kuat, aktif dan produktif maka perlu mengonsumsi makanan yang beragam, bergizi seimbang dan aman. Zat gizi yang perlu dipenuhi terdiri dari zat tenaga yang diperoleh dari makanan yang mengandung karbohidrat, zat pengatur yang diperoleh dari sayuran dan buah serta zat pengatur yang diperoleh dari makanan berprotein salah satunya telur yang murah dan mudah didapat serta bergizi tinggi," ujar Sugiyanto, Kamis, 24 Oktober 2024.
--page
Telur menjadi salah satu fokus dalam kegiatan ini karena kandungan proteinnya yang tinggi. Kepala Bidang Ketahanan Pangan, Yusianto, dalam penyampaian cerita atau dongengnya menjelaskan bahwa protein dalam telur dapat membantu pembentukan dan perbaikan sel, jaringan, otot, otak, peredaran darah, dan tulang.
Selain itu, murid juga diajak untuk selalu minum air putih dan membawa bekal makanan dari rumah. Hal ini bertujuan untuk mendorong kebiasaan hidup sehat sejak dini dengan mengonsumsi makanan bergizi dan minum air putih yang cukup.
Kegiatan Makan Telur Bersama ini diharapkan dapat memberikan edukasi yang berkesan bagi peserta didik SD Negeri 1 Kereng Bangkirai. Mereka diharapkan dapat menerapkan pengetahuan yang diperoleh tentang pentingnya konsumsi pangan bergizi dalam kehidupan sehari-hari.
"Rangkaian Peringatan Hari Pangan Sedunia Tingkat Kota Palangka Raya ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pangan dalam kehidupan dan mendorong terciptanya akses pangan yang aman, bergizi, dan terjangkau bagi semua," pungkasnya. (PATHUR/Y)
