BORNEONEWS, Palangka Raya - Penjualan kue kering di Kota Palangka Raya mengalami peningkatan yang signifikan menjelang perayaan Natal 2024. Berbagai jenis kue kering seperti pastel mini, nastar, dan stik bawang menjadi primadona dan diburu oleh masyarakat.
Titin, seorang pedagang kue di Pasar Besar, mengungkapkan bahwa omzet penjualannya mengalami kenaikan hingga 50 persen dibandingkan hari-hari biasa.
“Kenaikan ini memang sudah menjadi tradisi setiap menjelang Natal. Banyak warga yang membeli kue untuk persiapan Natal dan Tahun Baru,” katanya, Senin, 23 Desember 2024.
Kenaikan permintaan kue kering ini sejalan dengan tradisi masyarakat Palangka Raya dalam merayakan Natal. Kue-kue kering tersebut biasanya disajikan saat open house atau sebagai bingkisan untuk kerabat dan teman.
Kristiana, salah satu pembeli kue, mengaku sudah menjadi kebiasaan baginya untuk membeli kue menjelang Natal.
“Kue-kue ini akan saya sajikan untuk tamu yang datang ke rumah saat open house. Selain itu, saya juga akan memberikannya sebagai bingkisan,” ujarnya.
--page
Meningkatnya permintaan kue kering ini menjadi berkah tersendiri bagi para pedagang. Mereka pun mengaku sudah mempersiapkan diri sejak jauh-jauh hari dengan menambah produksi kue.
Meski demikian, kenaikan harga bahan baku membuat beberapa pedagang terpaksa menaikkan harga jual kue. Namun, hal ini tidak menyurutkan minat masyarakat untuk membeli kue kering sebagai bagian dari tradisi perayaan Natal. (HENDRI/Y)
