BORNEONEWS, Palangka Raya - Rumah Potong Unggas atau RPU Berkah Jaya telah berdiri sejak tahun 2001 dan menjadi sorotan sebagai pelopor dalam menyediakan ayam potong bersertifikasi halal di Kota Palangka Raya, Kalimantan Tengah. Langkah ini diambil untuk menjawab kebutuhan masyarakat akan produk unggas yang terjamin kehalalannya dan mendukung gaya hidup sehat serta sesuai dengan syariat Islam.
Berlokasi strategis di kawasan kota, RPU Berkah Jaya dilengkapi dengan fasilitas modern yang mematuhi standar kebersihan dan keamanan pangan. Proses pemotongan unggas dilakukan secara higienis dan sesuai dengan pedoman halal yang diawasi oleh lembaga berwenang. Hal ini memastikan setiap produk yang dihasilkan tidak hanya halal, tetapi juga berkualitas tinggi.
Pemilik RPU Berkah Jaya, Hj Saniah, mengungkapkan bahwa inisiatif ini didorong oleh meningkatnya kesadaran masyarakat tentang pentingnya konsumsi makanan halal.
"Kami ingin memberikan rasa tenang kepada konsumen, khususnya umat Muslim, bahwa ayam potong yang mereka konsumsi telah melalui proses yang sesuai syariat," katanya kepada Borneonews pada Minggu, 19 Januari 2025.
RPU Berkah Jaya juga bekerja sama dengan LPPOM MUI Kalimantan Tengah untuk memperoleh sertifikasi halal resmi. Proses sertifikasi ini mencakup peninjauan metode pemotongan, penggunaan peralatan, hingga kebersihan lingkungan kerja.
--page
Masyarakat Palangka Raya menyambut baik kehadiran RPU Berkah Jaya. Seorang konsumen, Vindira, mengaku merasa lebih nyaman berbelanja ayam potong di RPU ini.
"Sekarang saya tidak perlu ragu lagi soal kehalalannya. Selain itu, kualitas dagingnya juga sangat bagus," katanya.
Dengan menjadi pelopor di bidang ini, RPU Berkah Jaya tidak hanya meningkatkan standar industri rumah potong unggas di Palangka Raya, tetapi juga menjadi inspirasi bagi pelaku usaha lain untuk berkontribusi dalam menyediakan produk halal dan berkualitas. (TESTI PRISCILLA/Y)
