BORNEONEWS, Palangka Raya – Kepolisian Daerah Kalimantan Tengah (Polda Kalteng) menggelar pelatihan dapur lapangan bagi personel Satuan Brimob dan Direktorat Samapta di halaman Barigas Mapolda Kalteng.
Kapolda Kalteng Irjen Pol Djoko Poerwanto melalui Kabidhumas Polda Kalteng Kombes Pol Erlan Munaji menyampaikan Pelatihan ini bertujuan untuk mendukung program pemerintah terkait Makan Bergizi Gratis (MBG).
Program MBG sendiri bertujuan untuk membantu masyarakat yang membutuhkan akses terhadap makanan bergizi.
"Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan Polri dapat memberikan dukungan yang efektif dan efisien dalam pendistribusian makanan tersebut," katanya, Sabtu, 22 Februari 2025.
Pelatihan difokuskan pada penggunaan kendaraan dapur lapangan (Randulap). Randulap dilengkapi dengan fasilitas memasak yang lengkap, seperti kompor dan tempat nasi, sehingga personel dapat memasak makanan dalam jumlah besar dan terorganisir.
Hal ini penting untuk memastikan makanan dapat disiapkan dan didistribusikan dengan cepat dan tepat sasaran.
--page
Personel yang mengikuti pelatihan dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan dalam mengoperasikan Randulap, termasuk teknik memasak dalam jumlah besar dan menjaga kebersihan dapur lapangan.
Keterampilan ini sangat penting untuk menjamin kualitas dan keamanan makanan yang disiapkan untuk masyarakat. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan personel Polri dapat menjalankan tugasnya dengan lebih efektif dan efisien dalam mendukung program MBG. Kemampuan memasak dalam jumlah besar dan terorganisir akan mempercepat proses pendistribusian makanan kepada masyarakat yang membutuhkan.
Kapolda Kalteng berharap pelatihan ini dapat menjadi bekal bagi personel Polri dalam memberikan kontribusi nyata kepada masyarakat melalui program MBG.
"Kerja sama antara Polri dan pemerintah dalam program ini diharapkan dapat memberikan dampak positif yang signifikan bagi kesejahteraan masyarakat Kalimantan Tengah," pungkasnya. (PATHUR/y)
