BORNEONEWS, Palangka Raya – Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Palangka Raya, Andjar Hari Purnomo, mengajak masyarakat untuk mengonsumsi makanan tinggi serat dan vitamin selama bulan Ramadan.
Andjar menjelaskan saat berpuasa, tubuh akan mengalami perubahan metabolisme. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi makanan yang bergizi dan seimbang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Makanan tinggi serat dan vitamin dapat membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan mencegah dehidrasi.
"Sahur dan berbuka puasa merupakan waktu yang tepat untuk mengonsumsi makanan bergizi," ujar Andjar dalam keterangan tertulisnya, Senin, 3 Maret 2025.
Ia menyarankan agar masyarakat mengonsumsi makanan yang kaya akan serat, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian. Makanan tersebut akan memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Selain serat, Andjar juga menekankan pentingnya mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin, vitamin berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Beberapa sumber vitamin yang baik antara lain buah-buahan, sayur-sayuran, dan susu, ia mengingatkan agar masyarakat menghindari makanan yang terlalu manis, berlemak, dan tinggi garam.
Makanan tersebut dapat menyebabkan gangguan pencernaan, dehidrasi, dan meningkatkan risiko berbagai penyakit, ia juga menyarankan untuk minum air putih yang cukup, terutama saat berbuka puasa dan sebelum tidur.
"Dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi, kita dapat menjalankan ibadah puasa dengan lebih sehat dan bersemangat," pungkas Andjar. (PATHUR/R)
