BORNEONEWS, Palangka Raya – Menjelang hari-hari besar keagamaan, Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah meningkatkan pengawasan terhadap pangan beku di pasar modern.
Langkah ini dilakukan Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kalteng sebagai upaya perlindungan konsumen terhadap produk pangan, khususnya makanan beku impor yang rawan disalahgunakan.
“Pengawasan dilakukan di beberapa pasar modern yang menyediakan makanan frozen, mengecek langsung ke distributor, dan juga langsung ke importir,” jelasnya, Maskur di Palangka Raya, baru baru ini.
Pemeriksaan ini dilakukan terhadap berbagai jenis daging beku seperti sapi, bebek, ayam, dan ikan dari negara-negara seperti New Zealand, Australia, Brazil, dan India.
Menurut Maskur, seluruh produk yang diperiksa telah memenuhi syarat administratif seperti sertifikat BPOM dan halal, serta tidak ditemukan daging ilegal di lapangan.
Ia menjelaskan distribusi produk dilakukan oleh tangan kedua untuk wilayah Kalteng, sedangkan importir langsung menyuplai hingga Kotawaringin Timur dan Pangkalan Bun melalui pengiriman tambahan. (HERMAWAN DP/R)
