PALANGKA RAYA –

BORNEONEWS, Palangka Raya – Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Provinsi Kalimantan Tengah memperkuat pengawasan dan sertifikasi bahan pangan segar dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Kabid Konsumsi dan Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan Tengah, Sri Damayanti, mengatakan bahwa keamanan dan mutu bahan pangan menjadi faktor penting dalam peningkatan status gizi masyarakat.

“Terjaminnya bahan baku pangan segar yang aman dan sehat dapat mencegah terjadinya kasus keracunan atau gangguan pencernaan di kalangan siswa sekolah,” kata Sri Damayanti seperti dikutip Borneonews pada Jumat, 21 Oktober 2025.

Ia menegaskan bahwa pengawasan dan sertifikasi yang dilakukan OKKPD sangat penting untuk memastikan setiap bahan pangan memenuhi standar keamanan nasional.

Penerapan bahan baku pangan segar yang aman dan sehat dinilai dapat meningkatkan kualitas gizi masyarakat sekaligus memperkuat sistem pangan nasional yang berkelanjutan.

Sri Damayanti berharap pelaksanaan pengawasan ini terus diperkuat agar seluruh komponen pangan yang digunakan dalam program MBG benar-benar aman dikonsumsi anak sekolah. (HERMAWAN DP/H)