PALANGKA RAYA –

BORNEONEWS, Palangka Raya – SMKN 3 Palangka Raya berencana mengembangkan Edotel menjadi pusat pembelajaran terpadu yang mencakup hotel, kafe, restoran, dan dapur praktik bagi jurusan kuliner.

Kepala SMKN 3 Palangka Raya, Rahmi Kurnia Handayani, menjelaskan bahwa rencana pengembangan ini sejalan dengan kerja sama BLUD sekolah dengan Hotel Best Western.

“Rencananya Edotel akan dibuat semacam meeting room, dapur-dapur, dan nantinya juga ada kafe serta restoran dari jurusan kuliner,” kata Rahmi Kurnia Handayani di Palangka Raya, Senin, 27 Oktober 2025.

Menurutnya, pengembangan fasilitas itu diharapkan dapat membuka ruang pembelajaran yang lebih luas bagi siswa untuk menerapkan keterampilan perhotelan dan kuliner secara langsung.

“Kami ingin Edotel ini benar-benar menjadi tempat siswa belajar teknologi yang sebenarnya,” ujarnya.

Rahmi menegaskan, kolaborasi dengan industri merupakan upaya agar sekolah terus mengikuti perkembangan dan kebutuhan pasar kerja. (HERMAWAN DP/y)