BORNEONEWS, Palangka Raya - Pemerintah Kota Palangka Raya menunjukkan komitmen penuh dalam mendukung program prioritas nasional terkait keamanan pangan. Hal ini ditegaskan oleh Pj. Sekda Arbert Tombak yang menyatakan bahwa Pemko akan memperkuat kolaborasi lintas sektor untuk mencapai tujuan tersebut.
Kolaborasi ini melibatkan berbagai pihak, mulai dari perangkat daerah terkait, komunitas masyarakat, lembaga pendidikan seperti sekolah, hingga pelaku usaha di pasar-pasar tradisional dan modern.
"Tujuannya untuk menciptakan ekosistem yang mendukung terciptanya pangan yang aman dan sehat bagi seluruh warga Kota Palangka Raya," katanya, Jumat, 28 November 2025.
Arbert menekankan pentingnya edukasi berkelanjutan kepada masyarakat mengenai keamanan pangan. Edukasi ini akan menyasar berbagai kelompok usia dan lapisan masyarakat, dengan materi yang disesuaikan agar mudah dipahami dan diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
Pemko juga akan memberikan pembinaan khusus kepada para pelaku usaha kuliner, terutama yang berjualan di pasar tradisional dan lingkungan sekolah.
Pembinaan ini meliputi aspek kebersihan, sanitasi, penggunaan bahan-bahan yang aman, serta cara pengolahan makanan yang benar.
Dirinya berharap program ini mampu menumbuhkan budaya sadar pangan aman di seluruh lapisan masyarakat.
Dengan demikian, masyarakat akan lebih selektif dalam memilih dan mengonsumsi makanan, serta para pelaku usaha akan lebih bertanggung jawab dalam menyediakan pangan yang aman dan berkualitas.
"Dengan dukungan penuh dari seluruh pihak, Pemko Palangka Raya optimis program prioritas nasional ini dapat berjalan sukses dan memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan dan kesejahteraan masyarakat," pungkasnya. (PATHUR/R)
