PALANGKA RAYA –

BORNEONEWS, Palangka Raya – Tim Satgas Saber Provinsi Kalimantan Tengah melakukan pengecekan langsung terhadap 14 komoditas pangan strategis dalam kegiatan pemantauan harga dan keamanan pangan di pasar tradisional Kota Palangka Raya.

Komoditas pangan yang dipantau meliputi beras, jagung, kedelai, minyak goreng, gula, daging ayam, daging sapi, telur, daging kerbau, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, dan cabai merah besar.

Komoditas tersebut merupakan bahan pangan yang permintaannya cenderung meningkat menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) seperti Tahun Baru Imlek, Bulan Ramadhan, dan Hari Raya Idulfitri.

Pemantauan dilaksanakan di Pasar Besar dan Pasar Kahayan sebagai bagian dari upaya menjaga stabilitas harga bahan pokok di wilayah Kota Palangka Raya.

Selain memantau harga, tim juga melakukan pemeriksaan terhadap mutu dan keamanan pangan, yang meliputi kondisi fisik bahan pangan serta masa edar produk yang diperdagangkan.

Langkah tersebut dilakukan untuk mencegah terjadinya praktik penimbunan maupun permainan harga yang dapat merugikan masyarakat.

“(Harapannya) stabilitas harga pangan menjelang HBKN di wilayah Provinsi Kalimantan Tengah dapat terjaga, sehingga masyarakat merasa aman dan nyaman dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari,” sebut Kepala Dinas TPHP Kalteng, Rendy Lesmana, seperti dikutip Borneonews pada Senin, 9 Februari 2026. (HERMAWAN DP/H)