BORNEONEWS, Palangka Raya – Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) mendorong pelaku UMKM kuliner di Kalimantan Tengah agar mampu berkembang dan menjangkau pasar yang lebih luas.
Wakil Ketua Umum Bidang Organisasi, Hukum, dan Keanggotaan DPP APJI, Rudy Harsono mengatakan APJI ingin menghadirkan penggerak UMKM yang dapat membantu pengembangan usaha kuliner daerah.
“Di sini nanti ada penggerak UMKM, mungkin APJI bisa mengangkat UMKM go global,” kata Rudy Harsono di Palangka Raya, Selasa, 19 Mei 2026.
Menurutnya, pengembangan UMKM kuliner perlu dibarengi dengan peningkatan kualitas sumber daya manusia serta penguatan sektor jasa boga di daerah.
APJI juga terus melakukan pembinaan di berbagai wilayah untuk meningkatkan profesionalisme pelaku usaha kuliner dan jasa boga.
Selain itu, organisasi tersebut berharap keberadaan UMKM kuliner dapat memberi kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi masyarakat di daerah. (HERMAWAN DP/J)
