BORNEONEWS, Palangka Raya – Keberadaan Pos Pantau Pasar Pangan Segar Aman yang beroperasi di lingkungan Pasar Kahayan menjadi wujud nyata komitmen kuat Pemerintah Kota Palangka Raya dalam menjamin ketersediaan pangan yang aman, sehat, dan layak dikonsumsi bagi seluruh masyarakat.
Langkah ini diambil untuk memastikan setiap produk pangan segar yang diperjualbelikan memenuhi standar keamanan pangan dan bebas dari kandungan bahan berbahaya.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (Distanketpang) Kota Palangka Raya, Yusianto, mengadakan pertemuan khusus dengan para pelaku usaha dan pedagang di Pasar Kahayan.
Pertemuan ini digelar sebagai wadah komunikasi sekaligus upaya pembinaan langsung agar para pedagang memahami pentingnya peran mereka dalam menjaga mutu dan keamanan pangan yang dijual kepada konsumen.
"Dari hasil pertemuan tersebut, diperoleh kesepakatan dan komitmen bersama yang tinggi dari para pedagang," ungkapnya, Kamis, 21 Mei 2026.
Mereka bertekad untuk secara konsisten menjaga standar sanitasi dan kebersihan, baik pada lingkungan lapak dagangan maupun kebersihan diri sendiri. Hal ini dianggap sebagai syarat utama dalam menjaga kualitas produk yang ditawarkan agar tetap terjaga kesegarannya.
Selain menjaga kebersihan, para pedagang juga menyatakan komitmen tegas untuk hanya menjual pangan yang aman dan terbebas dari kandungan residu zat kimia maupun bahan-bahan berbahaya yang dapat merugikan kesehatan pembeli.
Kesadaran ini menjadi modal penting dalam menciptakan rantai pasok pangan yang aman dari tangan produsen hingga sampai ke meja makan masyarakat.
Guna memastikan komitmen tersebut berjalan dan dipatuhi secara berkelanjutan, kegiatan pengawasan dan pembinaan dilakukan secara berkala oleh tim Internal Control System (ICS) Pasar Pangan Segar Aman.
Tim ini bertugas memantau, mengevaluasi, serta memberikan bimbingan teknis kepada pedagang agar standar keamanan pangan selalu terjaga dan ditingkatkan dari waktu ke waktu.
Dengan adanya jaminan keamanan, kebersihan, dan pengawasan ketat tersebut, Pasar Kahayan semakin layak menjadi tujuan utama berbelanja masyarakat.
"Masyarakat diimbau dan diajak untuk datang serta berbelanja ke Pasar Kahayan, karena di sana tersedia beragam kebutuhan pangan segar yang terjamin keamanannya, bersih, dan sehat untuk dikonsumsi seluruh keluarga," pungkasnya. (PATHUR/H)
