BORNEONEWS, Sukamara - Harga daging ayam potong di Pasar Sayur Ikan (Saik) Sukamara mulai mengalami peningkatan. Kini harga itu naik menjadi Rp35 ribu per kilogram, dari harga sebelumnya yakni Rp35 ribu per kilogram.
"Ada penaikan harga ayam potong sebesar Rp2 ribu," kata Minah, pedagang ayam potong di Pasar Saik Sukamara, Jumat (12/5/2017).
Menurut dia, penaikan harga menjelang Ramadhan sudah diprediksi sebelumnya. Apalagi, ada tren peningkatan permintaan konsumen.
"Biasanya dalam sehari hanya laku sekitar 50 - 100 ekor saja. Kini bisa meningkat jadi 150 ekor." tuturnya.
Minah mengatakan, jumlah permintaan akan terus meningkat hingga masuki awal puasa. Dan untuk memenuhi permintaan masyarakat, pihaknya harus mengambil pasokan daging ayam dari luar daerah.
"Jika hari biasa kita hanya mengambil ayam dari peternak yang ada di Sukamara saja. Tetapi saat tertentu, kita mendatangkan dari luar daerah," kata dia.
Minah memperkirakan, harga ayam potong akan terus meningkat hingga mencapai harga Rp40 ribu per kilogramnya.
"Kita menetapkan harga ayam tergantung dari peternak, jika mereka menaikan, mau tidak mau kita harus ikut," katanya. (NORHASANAH/B-11)
