BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Masyarakat harus jeli dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi. Pasalnya, banyak masyarkat yang masih terkecoh dengan penampilan makanan terutama dari segi tekstur dan warna makanan tersebut.
Hal itu disampaikan Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Ketahanan Pangan Ida Pandanwangi saat ditemui Borneonews di ruang kerjanya, Kamis (11/1/2018).
"Saya mengimbau agar masyarakat selalu selektif memilih makanan agar bisa memberi asupan gizi yang baik bagi tubuh, bukan sebaliknya justru mengkonsumsi makanan yang menjadi racun bagi tubuh," tegas Ida.
Oleh karena itu, lanjut Ida, Dinas Ketahanan Pangan sudah mengeluarkan selebaran (leaflet) sebagai acuan dalam memilih makanan yang sehat dan segar. Seperti ikan harus dipilih insangnya masih merah, matanya masih cerah serta dilihat apakah ikan tersebut dihinggapi lalat atau tidak.
"Sehingga dalam hal ini masyarakat harus selalu tahu ciri-ciri makanan apa saja yang segar atau pun tidak. Sehingga makanan berbahaya tidak akan masuk dalam tubuh kita serta keamanan pangan akan terjaga," ucapnya. (HARDI/B-8)
