BORNEONEWS, Palangka Raya - Daging potong ayam ras selalu menjadi masalah karena harganya akan melambung naik apabila terjadi kelangkaan.
Untuk itu Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kalteng berencana meningkatkan sentral peternakan ayam ras.
"Masyarakat kita ini sepertinya sangat hobi mengonsumsi ayam ras, sehingga kita pun juga harus memikirkan peningkatan sentral peternakan ayam ras," ujar Penjabat Sekertaris Daerah (Pj Sekda) Kalteng Fahrizal Fitri, Jumat (22/6/2018).
Banyaknya peminat daging potong ayam ras mengakibatkan jika sewaktu-waktu ada kelangkaan berimbas pada kenaikan harga yang sangat tinggi.
"Untuk mencegah kelangkaan dan harga yang tidak normal, kita sudah membangun kandang penyangga peternakan ayam dan akan dikelola masyarakat," tambahnya.
Fahrizal menjelaskan kandang penyangga peternakan ayam ras sepenuhnya akan difasilitasi oleh pemerintah dan akan dipercayakan kepada masyarakat.
Dengan adanya pembangunan kandang penyangga peternakan ayam ras, Fahrizal berharap kelangkaan daging potong dapat diantisipasi sehingga harganya pun tetap dalam keadaan normal. (GAZALI/B-6)
