Perhatikan Sanitasi dan Higienitas dalam Pengolahan Makanan
Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Kalimantan Tengah (Kalteng)?Suyuti Syamsul?menjelaskan bahwa dalam pengolahan makanan, harus memperhatikan sanitasi dan higienitas. Hal ini dikarenakan risiko makanan tercemar dapat terjadi mulai dari proses pengolahan, penyiapan, hingga penjualan dan penyimpanan.
