Mahasiswa Ini Buat Beras dari Kulit Apel
Enam mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Brawijaya (UB) memberdayakan ibu-ibu PKK di Desa Tulungrejo, Kota Batu, Jawa Timur untuk memanfaatkan limbah kulit buah apel menjadi beras analog bernama BENKAP.