Pedagang Beberkan Dugaan Penyebab Penaikan Harga Ayam Potong
Pedagang menduga bahwa saat ini ada permainan industri besar yang memegang peranan penting dari penyuplaian daging ayam ras ini.
Tag
Pedagang menduga bahwa saat ini ada permainan industri besar yang memegang peranan penting dari penyuplaian daging ayam ras ini.
Dua komoditas tersebut dalam keadaan tersedia dan harganya tidak melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET).
TPID Kalteng memprediksi Kalteng akan mengalami inflasi tipis pada bulan Maret 2019.
Wakil Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Provinsi Kalteng, Setian menerangkan, normalnya harga ayam ras tersebut dikarenakan permintaan masyarakat menurun.
Pada Desember 2018 harga ayam mengalami kenaikan, tapi tidak sebanding dengan kenaikan harga saat Lebaran Idul Fitri.
Sejumlah warga di Kasongan Kabupaten Katingan mengeluhkan lonjakan harga daging ayam potong (broiler).
Sebelumnya harga daging ayam potong yakni Rp 35 ribu per kilogram. Lalu naik menjadi Rp 38 ribu per kg, Rp 40 ribu per kg hingga Rp 50 ribu per kilogramnya.
Kenaikan harga tersebut sangat membebani masyarakat, apalagi yang memiliki warung makan harus mengeluarkan modal besar agar bisa membeli ayam pedaging dengan jumlah besar.
"Biasanya kita dapat pasokan sekitar 50 kilogram. Tapi akhir-akhir ini hanya 25 kilogram per harinya," kata Devi, seorang pedagang daging ayam potong.
Dua hari menjelang Hari Raya Idul Adha, harga daging ayam potong di Kota Kasongan, Kabupaten Katingan, mengalami kenaikkan.
Harga daging ayam potong di Kasongan saat ini masih dijual mahal oleh pedagang.
Bupati Kotawaringin Timur (Kotim) Supian Hadi mengatakan kanaikan harga telur Sampit diduga karena dampak larangan bagi para peternak menggunakan perangsang atau obat semacamnya untuk meningkatkan produksi.
Biaya transportasi pengaruhi penaikan harga ayam potong di Kuala Pembuang. Sebab, sebagian pasokan didatangkan dari luar daerah.
Berbeda dengan daging ayam, harga daging sapi tidak mengalami perubahan yakni tetap pada angka Rp140 ribu per kilogram.
Sejumlah pedagang ayam potong, mengaku penaikan harga karena pasokan sejak menjelang lebaran hingga setelahnya terbatas.
Kenaikan harga ayam potong ini terjadi lima hari jelang lebaran Idul Fitri dengan harga yang bervariasi.
Sebelumnya, beberapa pekan lalu harga ayam potong rata-rata 40 ribu sampai 45 ribu per kilogram.
Sebagian besar pasokan ayam potong didatangkan dari luar daerah, seperti Palangka Raya maupun Banjarmasin, Kalimantan Selatan (Kalsel)
Penaikan harga sudah terjadi sejak seminggu terakhir. Ini karena ada penaikan harga BBM dan pakan ternak
Memelihara ayam potong butuh pengawasan yang ekstra, belum lagi ditambah dengan biaya pakan dan obat-obatan yang tidak sedikit.