Tag
Anggota Komisi II DPRD Palangka Raya, Yudhi Karlianto Manan, menegaskan bahwa jika ditemukan ikan asin yang mengandung formalin di pasar-pasar tradisional, maka pemerintah harus segera melakukan penertiban terhadap pedagang atau pelaku usaha yang menjual produk berbahaya tersebut.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan atau Dislutkan Provinsi Kalteng Darliansjah meminta?pelaku usaha ikan asin agar membuat kemasan yang lebih menarik dalam menjual produk, sehingga dapat meningkatkan daya jual.
Harga ikan asin jenis Tenggiri di Kuala Pembuang saat ini, terbilang masih tinggi di pasaran, ini lantaran cuaca masih belum berangsur normal, sehingga tangkapan nelayan masih belum banyak.
Stok ikan asin di Kuala Pembuang, Kabupaten Seruyan mulai menipis menjelang Hari Raya Idul Fitri 1440 Hijriah. Paslanya, jumlah nelayan yang berangkat melaut berkurang.
Hasil pengolahan ikan asin asal Kota Kuala Pembuang, Kabupaten Seruyan ternyata diminati warga di Provinsi Kalimantan Barat.
Ikan laut kering atau asin jenis telang sudah sejak lama diminati warga Kasongan Kabupaten Katingan.
BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Produksi ikan asin di Desa Kubu, Kecamatan Kumai, Kabupaten Kotawaringin Barat, nyaris lumpuh akibat melonjaknya harga garam sebagai bahan baku untuk proses pengolahan…
iMusim kemarau berdampak pada produksi ikan asin dan udang kering atau ebi di wilayah Kuala Pembuang, Kabupaten Seruyan.
BORNEONEWS, Kasongan - Harga ikan asin jenis telang di Pagatan, ibukota Kecamatan Katingan Kuala, Kabupaten Katingan jauh lebih murah dibandingkan dengan di Kasongan dan sekitarnya. Harga ikan telang…
BORNEONEWS, Kasongan - Harga ikan asin jenis telang di Pasar Kasongan dinilai mahal, yang berkisar antara Rp80 ribu sampai Rp90 ribu per kilogrammnya. "Ikan asin telang itu enak, dan bisa diolah…
BORNEONEWS, Palangka Raya - Akhir-akhir ini, muncul isu tak enak mengenai makanan enak, ikan asin. Isunya, ikan asin di Palangka Raya ada yang mengandung formalin. Menanggapi isu ini, Dinas…
BORNEONEWS, Sukamara - Hujan yang mengguyur Kabupaten Sukamara setiap hari, membuat pengusaha ikan asin di wilayah Kecamatan Jelai khawatir kualitas propduksinya menurun, karena terkendala cuaca.…
BORNEONEWS, Sukamara - Pengusaha ikan asin air tawar terhambat akibat langkanya bahan baku. Bisnis pembuatan ikan asin itu, cukup baik digeluti, karena pangsa pasarnya stabil. Ikan asin ini salah…
