BORNEONEWS, Puruk Cahu – Pemerintah Kabupaten Murung Raya mendukung peningkatan profesionalisme juru sembelih halal (Juleha) melalui program sertifikasi dan pelatihan bagi para petugas penyembelihan hewan halal.
Wakil Bupati Murung Raya, Rahmanto Muhidin mengatakan, sertifikasi diperlukan agar para juru sembelih halal memiliki standar kompetensi yang jelas dan mampu menjalankan tugas sesuai ketentuan syariat maupun aspek kesehatan pangan.
“Kita mendorong agar juru sembelih halal di Kabupaten Murung Raya memiliki sertifikasi profesional sehingga tercipta standar juru sembelih halal yang kompeten dan berdedikasi tinggi,” kata Rahmanto di Puruk Cahu, Senin, 18 Mei 2026.
Menurutnya, keberadaan sertifikat halal juga penting untuk menjamin keamanan produk pangan sekaligus membuka peluang usaha bagi para juru sembelih halal dalam memenuhi kebutuhan daging halal masyarakat maupun pelaku usaha.
Ia berharap pelatihan tersebut tidak hanya meningkatkan pemahaman peserta terkait tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam, tetapi juga memperhatikan perlakuan terhadap hewan dan kesehatan hewan sebelum disembelih.
“Juru sembelih menjadi ujung penentu kehalalan daging yang dikonsumsi masyarakat. Karena itu, seluruh proses harus benar-benar memenuhi kaidah halalan thoyiban,” ujarnya.
Rahmanto juga mengapresiasi penyelenggara pelatihan yang telah berkolaborasi dengan berbagai instansi dan organisasi keagamaan di Kabupaten Murung Raya.
Sementara itu, Ketua Juleha Murung Raya, Bahran menyampaikan pelatihan diikuti sebanyak 112 peserta yang berasal dari pengurus masjid di Puruk Cahu dan sejumlah desa sekitar.
Menurutnya, kegiatan tersebut juga menjadi bagian dari persiapan menghadapi Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah yang membutuhkan juru sembelih halal profesional saat proses penyembelihan hewan kurban.
“Juru sembelih halal yang profesional sangat diperlukan pada pelaksanaan penyembelihan hewan kurban nanti,” kata Bahran.
Pelatihan itu turut dihadiri Ketua DPP Juleha Indonesia Muhammad Ali Subarkah, Ketua Juleha Kalteng Nanang Fahrurrazi, Kepala Kemenag Murung Raya Marzuki Rahman, tokoh agama, organisasi keagamaan, dan unsur terkait lainnya.
